Η συνταγή της ημέρας: Αφράτη τυρόπιτα της τεμπέλας! - papatrexas.gr

Η συνταγή της ημέρας: Αφράτη τυρόπιτα της τεμπέλας!

Τρίτη, 12 Νοεμβρίου 2019

Η συνταγή της ημέρας: Αφράτη τυρόπιτα της τεμπέλας!
Μια τυρόπιτα τύπου σουφλέ, που την λες και τεμπελόπιτα καθώς δεν απαιτεί καθόλου χρόνο και κόπο στο να φτιαχτεί!



Δε χρειάζεται να σπαζοκεφαλιάζετε τι κολατσιό θα βάλετε στα παιδιά, τώρα που ανοίγουν τα σχολεία!

Αυτή την τυρόπιτα θα την λατρέψουν όλοι, μα κυρίως εσείς, καθώς θα σας βγάζει ασπροπρόσωπες σε κάθε περίσταση που θα θέλετε να φτιάξετε κάτι νόστιμο και θρεπτικό, εύκολα και γρήγορα!

Τρώγεται ζεστή ή κρύα, όλες τις ώρες, με καφεδάκι, μπυρίτσα ή και κρασί κι αποτελεί το ιδανικό υγιεινό κολατσιό για να πάρουν τα παιδιά στο σχολείο κι εσείς στη δουλειά!

Υλικά:

250 ml γάλα

3 αυγά

1/2 κεσεδάκι γιαούρτι

100 γρ. μαργαρίνη

1 φλιτ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

250 -300 γρ. διάφορα τυριά (φέτα, γραβιέρα, κίτρινα τυριά)

1 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά (προαιρετικά)

λίγο πιπέρι

κεφαλοτύρι ή γραβιέρα για πασπάλισμα

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη ώσπου ν' ασπρίσει κι έπειτα προσθέτουμε

εναλλάξ το γάλα και το αλεύρι. Προσθέτουμε τα αυγά και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά. Σπάμε τη φέτα με τα χέρια σε μικρά κομματάκια και τρίβουμε τ' άλλα τυριά.



Η συνταγή της ημέρας: Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο της τεμπέλας!Αφού τ' ανακατέψουμε καλά τα ρίχνουμε στο μίγμα καθώς και τη ψιλικομμένη πιπεριά. Προσθέτουμε το πιπέρι κι ανακατεύουμε μ' ένα κουτάλι.

Αδειάζουμε το μείγμα σε μέτριου μεγέθους γυάλινο πυρέξ ή ταψάκι μιας χρήσης και πασπαλίζουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι ή γραβιέρα ή άλλο τυρί για να κάνει κρούστα.

Η συνταγή της ημέρας: Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο της τεμπέλας!

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για περίπου 30-40', ή μέχρι να πάρει η πίτα ένα χρυσό χρώμα πάνω-κάτω.

Η συνταγή της ημέρας: Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο της τεμπέλας!

Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο κι ύστερα την κόβουμε και μπορούμε να σερβίρουμε!

Η συνταγή της ημέρας: Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο της τεμπέλας!

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Share on :

Διαβάστε επίσης

loading...
Από το Blogger.
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah