Πίτες στριφτές .Φτιάχνουμε υπέροχα Κοζανίτικα Κιχιά !!! - papatrexas.gr

Πίτες στριφτές .Φτιάχνουμε υπέροχα Κοζανίτικα Κιχιά !!!

Δευτέρα, 4 Φεβρουαρίου 2019


ΣΥΝΤΑΓΉ ΚΑΙ ΥΛΙΚΆ:


Βάζουμε στο μπολ 1 κιλό αλεύρι,2 ποτήρια νερού χλιαρό νερό,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,4 κουταλιές της σούπας ξίδι,4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τα ζυμώνουμε.
Αφήνουμε σκεπασμένη την ζύμη για 1 ώρα.
Στην συνέχεια την τοποθετούμε στον πάγκο και την ξαναζυμώνομαι.
Την χωρίζουμε σε 8 μπάλες ,της κάνουμε μικρά φυλλαράκια τα οποία ανά δύο βουτυρώνοντας τα τα ανοίγουμε φύλλο.
Στο κάθε φύλλο βάζουμε στην άκρη φέτα τριμμένη,ρολάρουμε το στριφογυρίζουμε και το κλείνουμε στρογγυλό.
Τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα.στο ταψί τα βουτυρώνουμε πολύ καλά και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα!!!

Συνταγή από  Tzeni Tsanaktsidou--Αγαπάμε Μαγειρική !!!!Αγαπάμε ζαχαροπλαστική !!!!
Share on :

Διαβάστε επίσης

loading...
Από το Blogger.
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah