Υλικά:
2 πακέτα oreo cookies
1 κουτί cream cheese
200 gr κουβερτούρα
Τρίβετε στο μούλτι τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Τα ανακατεύετε με το τυρί κρέμα καλά με τα χέρια. Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα να σφίξει. Βρέχετε τα χέρια σας με κονιάκ, λικέρ ή χυμό πορτοκάλι και πλάθετε μέτρια σε μέγεθος μπαλάκια.
Στο μεταξύ βάζετε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί και τη λιώνετε. Βουτάτε τα μπαλάκια ένα-ένα μέσα στη σοκολάτα και με πιρούνια τα βγάζετε αφήνοντας να τρέξει η πολλή σοκολάτα. Τα βάζετε σε πιατέλα με λαδόκολλα και στο ψυγείο να παγώσουν.
2 πακέτα oreo cookies
1 κουτί cream cheese
200 gr κουβερτούρα
Τρίβετε στο μούλτι τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη. Τα ανακατεύετε με το τυρί κρέμα καλά με τα χέρια. Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα να σφίξει. Βρέχετε τα χέρια σας με κονιάκ, λικέρ ή χυμό πορτοκάλι και πλάθετε μέτρια σε μέγεθος μπαλάκια.
Στο μεταξύ βάζετε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί και τη λιώνετε. Βουτάτε τα μπαλάκια ένα-ένα μέσα στη σοκολάτα και με πιρούνια τα βγάζετε αφήνοντας να τρέξει η πολλή σοκολάτα. Τα βάζετε σε πιατέλα με λαδόκολλα και στο ψυγείο να παγώσουν.
