Mακαρονόπιτα χωρίς φύλλο Θεική !!!! - papatrexas.gr

Mακαρονόπιτα χωρίς φύλλο Θεική !!!!

Δευτέρα, 20 Αυγούστου 2018

 
Δοκιμάστε να την φτιάξετε οπωσδήποτε δεν υπάρχει η γεύση της !!!!



Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια σπαγγετίνη
2 κούπες τυρί τριμμένο μοτσαρέλα
1 κούπα πεκορίνο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
ελαιόλαδο
2 πιπεριές  Φλωρίνης ψιλοκομμένες
3 αυγά
1 νουνού γάλα μικρό

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι με τα κρεμμύδια τα σκόρδα και τις πιπεριές και σοτάρουμε για 10 λεπτά να μαραθούν εντελώς .

 Επάνω στα μακαρόνια που έχουμε στο ταψί ρίχνουμε τα κρεμμύδια πιπεριές σκόρδο μαζί και την μοτσαρέλα προσθέτουμε λίιιιγο αλατάκι πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά και τα στρώνουμε ίσια στο ταψάκι.
Χτυπάμε τα αυγά με το νουνού.

Σκεπάζουμε το φαγητό όλο με τυρί πεκορίνο και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα αυγά γάλα .

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 αέρα στην αρχή για λίγο και μετά το έβαλα από πάνω να ροδίσει .


Λοιπόν θα σας πω το λάθος μου ..την έβαλα σε φόρμα με τσέρκι που κουμπώνει και μου γέμισε ο φούρνος γάλα με αυγό ..οπότε εσείς βάλτε την σε ταψάκι ή σε φόρμα κανονική να μην πάθετε το ίδιο ,ήθελα να την βγάλω σαν τουρτίτσα !!!
Αλλο ένα ..το τυρί την μοτσαρέλα μου την τρίψανε στο σούπερ μάρκετ αλλά λόγω ζέστης κόλλησε στο ψυγείο γι αυτό την βλέπετε σε κομμάτια .
Κατά τα άλλα ...Φτιάξτε την οπωσδήποτε είναι φανταστική !!!
Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Share on :

Διαβάστε επίσης

loading...
Από το Blogger.
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah