To πολύ ωραίο σε γεύση και εμφάνιση μεζεδάκι μας !!! 🌶 Γεμιστές πιπεριές !!! - papatrexas.gr

To πολύ ωραίο σε γεύση και εμφάνιση μεζεδάκι μας !!! 🌶 Γεμιστές πιπεριές !!!

Παρασκευή, 29 Ιουνίου 2018


To  μεζεδάκι μου 🌶 γεμιστές πιπεριές !!!



Υλικά
8 με 9 πιπεριές Φλωρίνης ή κέρατο πράσινες
2 μέτριες ντομάτες
150 γραμ τυρί φέτα
1 ματσάκι μαϊντανό
1 φλιτζανάκι μπέικον ψιλοκομμένο -ή ζαμπόν ότι σας αρέσει πιο πολύ

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές .
Βγάζουμε τα σπόρια αλλά αφήνουμε τα καπάκια -δείτε στην φωτογραφία-

.Γέμιση
Σε ένα μπολ κάνουμε το μείγμα.
Ψιλοκομμένο μαϊντανό-τριμμένη η φέτα -ψιλοκομμένες οι ντομάτες-ψιλοκομμένο το μπέικον ή το ζαμπόν.


Λαδώνουμε τις πιπεριές με λίγο λάδι στο εσωτερικό τους και τις γεμίζουμε προσεκτικά.
Τις ψήνουμε στους 190 βαθμούς προθερμασμένο φούρνο για κανά μισάωρο.
Σε ένα ποτήρι φτιάχνουμε μαρινάδα -ένα μείγμα από ψιλοκομμένο μαϊντανό λάδι και κόκκινο πιπέρι αλάτι και ρίγανη.
Μόλις βγάλουμε τις πιπεριές μας πριν να τις σερβίρουμε ρίχνουμε την μαρινάδα από πάνω.
Καλή επιτυχία 🍅🌶🌶


 Panagiota Kiriakou‎-οι χρυσοχέρες -ηδες
Share on :

Διαβάστε επίσης

loading...
Από το Blogger.
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah