Πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμα κεκάκια με το υπέροχο άρωμα και γεύση του ινδοκάρυδου χωρίς αλεύρι. - papatrexas.gr

Πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμα κεκάκια με το υπέροχο άρωμα και γεύση του ινδοκάρυδου χωρίς αλεύρι.

Παρασκευή, 29 Ιουνίου 2018


Απολαύστε τα με το ρόφημά σας ή σκέτα.



Υλικά
•1/2 φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
•1/2 φλ. ζάχαρη
•3 αυγά
•1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
•400 γρ. ινδοκάρυδο [τριμμένη καρύδα]
•1/2 κ.γ. βανίλια
•σιρόπι σοκολάτας για γαρνίρισμα

Εκτέλεση
1.Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς.
Βουτυρώνετε ένα ταψί με τις ειδικές εγκοπές για cupcakes ή τοποθετείτε πάνω στο ταψί τις ειδικές χάρτινες θηκούλες για cupcakes.
2.Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε τη βανίλια, τα αυγά ένα ένα και το ζαχαρούχο γάλα συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3.Αφήνετε το μίξερ, προσθέτετε το ινδοκάρυδο και το ανακατεύετε καλά με μια σπάτουλα ή μαρίζ μέχρι να ενσωματωθεί.
4.Γεμίζετε κατά τα 3/4 τις θήκες cupcakes και ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 15′-20′ μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Τα βγάζετε και μόλις κρυώσουν τα γαρνίρετε με σιρόπι σοκολάτας και τα απολαμβάνετε.
sintayes.gr

Share on :

Διαβάστε επίσης

loading...
Από το Blogger.
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah