
Υλικά:
- 800 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
- 1 κομπόστα ροδάκινο ή φρούτο ροδάκινο, σε κομμάτια (ή ό, τι φρούτα θέλετε)
- 1 ποτήρι χυμό από την κομπόστα ή χυμό ροδάκινου
- 2 φακελάκια ζελέ ροδάκινο (ή ό, τι φρούτα θέλετε)
- 2 ποτήρια νερό
Εκτέλεση:
- Διαλύουμε τον ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Χρησιμοποιούμε 2 ποτήρια νερό και 1 ποτήρι με χυμό από την κομπόστα.
- Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι και τα φρούτα.
- Προσθέτουμε τον ζελέ κι ανακατεύουμε όλα μαζί.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε μία φόρμα, πυρέξ ή σε μπολ.
- Το τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει και να πήξει.