Πορτοκαλοπιτάκια νηστίσιμα κι σιροπιαστά!! - papatrexas.gr

Πορτοκαλοπιτάκια νηστίσιμα κι σιροπιαστά!!

Παρασκευή, 23 Μαρτίου 2018

 Î¦Ï‰Ï„ογραφία της Αλεξάνδρα Μαρίνη.
Υλικα για τη ζυμη

Μισο κιλο αλευρι γοχ
μισο ποτηρι χυμο πορτοκαλιου
μισο ποτηρι σπορελαιο
ξυσμα απο ενα πορτοκαλι μετριο
1 φακελακι μαγια
βανιλια
Γλυκο του κουταλιου πορτοκαλι ή μαρμελαδα
Για το σιροπι
μισο κιλο ζαχαρη
2 ποτηρια νερο
1 φλουδα πορτοκαλιου
Εκτελεση
Ζυμωνουμε τα υλικα της ζυμης, φυσικα χωρις το γλυκο πορτοκαλιου.
Θα εχουμε στα χερια μας μια μαλακη και αφρατη ζυμη.
Την αφηνουμε να φουσκωσει.
Αφου φουσκωσει την ανοιγουμε σε ενα ορθογωνιο σχημα και στο κεντρο βαζουμε το γλυκο του κουταλιου πορτοκαλι.
Κλεινουμε σε ρολο και κοβουμε με το μαχαιρι σε παχος εναμιση ποντου.
Τοποθετουμε τα μικρα ρολακια μας (οπως κανουμε στα ροξακια), σε ταψι και ψηνουμε στους 180 βαθμους μεχρι να ροδισουν.
Οση ωρα ψηνονται φτιαχνουμε το σιροπι.
Βραζουμε για 10 λεπτα.
Μολις βγουν τα πιτακια μας και εχει μισοκρυωσει το σιροπι, τα ριχνουμε μεσα λιγα λιγα μεχρι να ρουφηξουν.
Τα τοποθετουμε σε μια ωραια πιατελα και απολαμβανουμε!!!!!!

Αλεξάνδρα ΜαρίνηΔημιουργίες
Share on :

Διαβάστε επίσης

loading...
Από το Blogger.
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah