ΣΠΕΣΙΑΛ ΕΚΜΕΚ ΜΕ ΜΠΟΛΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΓΛΑΣΣΟ ΚΑΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΚΑΡΥΔΙ,ΑΜΥΓΔΑΛΟ!!!

Παρασκευή, 16 Μαρτίου 2018

Φωτογραφία της Tzeni Tsanaktsidou.
ΤΗ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ:

1>πακέτο κανταιφι
 250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο!!!!
Ανοίγουμε πολύ καλά το κανταιφι σε ενα ταψί και το περιχυνουμε με το λιωμένο βούτυρο το ανακατεύουμε παρα πολύ καλά να παει παντού το βούτυρο και το ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινισει στους 18Ο βαθμούς!Το αφήνουμε να κρυώσει καλά!
ΣΙΡΟΠΙ:
2 φλυντζανια τσαγιού ζάχαρη,
2 φλυντζανια τσαγιού νερό,
μισο χυμό χυμό.λεμονιού φρέσκο!
Βράσιμο.4 λεπτα!
ΚΡΕΜΑ:
1 κιλό γάλα,
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
4 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ,
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
3 κρόκους αυγών,
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
1 βανίλια!
Ζεσταινουμε γάλα.ζάχαρη,ρίχνουμε το διαλυμένο κορν φλαουρ με το αλεύρι μόλις πήξει κατεβάζουμε!Ρίχνουμε κρόκους,βούτυρο βανίλια!
ΓΛΑΣΣΟ:
2 φλυντζανια άχνη ζάχαρη με λίγο νερό!
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
 Βάζουμε.το μισο κανταιφι στο ταψί και το σιροπιαζουμε με το μισο σιρόπι βάζουμε πανω την κρέμα,πανω στην κρέμα ξανά κανταιφι και το σιρόπι βάζουμε παρα πολύ απαλά κουτάλια κουτάλια τελειωνουμε με λίγη κρέμα και απάνω ΓΛΑΣΣΟ και καρύδια,αμύγδαλα!!
Tzeni Tsanaktsidou"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".

loading...
Share on :
Από το Blogger.
loading...
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah