Μπουγάτσα με σοκολάτα!! - papatrexas.gr

Μπουγάτσα με σοκολάτα!!

Πέμπτη, 14 Δεκεμβρίου 2017



1 πακέτο φύλλο Βηρυττού της Alfa

500lm γάλα
 2 κρόκοι αυγών 
4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
 6 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 
1/2 κούπα ζάχαρη 
250γρ. κουβερτούρα



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το σιμιγδάλι σιγά-σιγά ανακατεύοντας σε σύρμα να δέσει. Προσθέτουμε 4 κ.σ. από το βούτυρο και τη σοκολάτα σε κομματάκια και ανακατεύουμε καλά να λιώσουν. Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι και απλωνουμε 3 φύλλα βουτυρωμένα κι αυτά. Βάζουμε τη γέμιση καλύπτουμε με άλλα 3 φύλλα βουτυρωμένα, κλείνουμε καλά τις άκρες και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
loading...
Share on :
loading...
Από το Blogger.
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah