Ζαμπονοκασερόπιτα με φύλλο κρούστας έτοιμο κόλαση

Δευτέρα, 27 Νοεμβρίου 2017

Ζαμπονοκασερόπιτα με φύλλο κρούστας
Υλικά


4 αυγά
250 γραμ. κασέρι
250 γραμ. γραβιέρα
240 γραμ. γκούντα
240 γραμ. φέτα
250 γραμ. ζαμπόν
1 λίτρο γάλα
2 κουταλιές σούπας βούτυρο
1 συσκευασία φύλλο κρούστας

Διαδικασία

Βήμα 1

Ρίχνουμε σε ένα μπολ όλα τα τυριά μας τριμμένα ή κομμένα κυβάκια, τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε και το ζαμπόν ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε.

Βήμα 2

Προσθέτουμε στο μπολ και 4 φύλλα κρούστας ψιλοκομμένα.

Βήμα 3

Βουτυρώνουμε ένα μακρόστενο πυρέξ και στρώνουμε 5 φύλλα βουτυρωμένα μεταξύ τους, προσθέτοντας από πάνω τη γέμιση σε όλη την επιφάνεια.

Βήμα 4

Καλύπτουμε με τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας βουτυρωμένα και πάλι μεταξύ τους και χαράσουμε την πίτα μας σε κομμάτια με το μαχαίρι.

Βήμα 5

Έχουμε χτυπήσει τα αυγά μαζί με το γάλα στο χέρι και περιχύνουμε την πίτα μας με αυτό το μείγμα.

Βήμα 6

Ψήνουμε την πίτα μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Share on :
Από το Blogger.
loading...
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah