ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΔΙΠΛΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Πέμπτη, 19 Οκτωβρίου 2017

Ποτέ δεν θα πιστέψετε ότι αυτά τα Cookies Crinkle Chocolate είναι χωρίς γλουτένη! Χωρίς γλουτένη διπλά μπισκότα σοκολάτας - yum! Μαύρη σοκολάτα, βούτυρο, τσιπς σοκολάτας, βανίλια κάνουν αυτή τη συνταγή μπισκότων σοκολάτας να πεθάνουν!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:


 3 oz (60 g) επιπλέον μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένο
 1/4 φλιτζάνι (50 mL) αλατισμένο βούτυρο, σε κύβους
 1 φλιτζάνι (250 mL) κοκκοποιημένη ζάχαρη
 2 αυγα
 1 βανίλια Tsp (5 mL)
 1 φλιτζάνι (250 mL) PC® Gluten-Free All-Purpose Blend Blend
 1 σκόνη ψησίματος Tsp (5 mL)
 1/8 άλατος Tsp (0,5 mL)
 1/2 (125 mL) ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας
 1/4 φλυτζάνι (50 mL) κοκκοποιημένη ζάχαρη
ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ:


Σε ένα γυάλινο μπολ, βουρτσίστε τη σοκολάτα με το βούτυρο πάνω από μια κατσαρόλα με σιγοβράζοντας νερό. Αφήστε κατά μέρος για να κρυώσει.
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια.
Ρίξτε σε δροσερό μίγμα σοκολάτας (αφήστε το να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου) και χτυπήστε μέχρι να συνδυαστεί.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε μαζί το άλευρο χωρίς γλουτένη, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Ανακατέψτε το μείγμα σοκολάτας μέχρι να συνδυαστεί, χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι. Ανακατεύετε σε τσιπ σοκολάτας. Καλύψτε το μπολ με πλαστικό περιτύλιγμα. Ψύξτε για δύο ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F.
Γραμμή ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος (ή δύο μικρά) με χαρτί περγαμηνής.
Βάζετε 1 κουταλιά της σούπας ζύμης και ρίχνετε σε μπάλες. Επαλείψτε κάθε σφαίρα σε ζάχαρη (βάλτε 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε ένα μπολ ή σε ένα πιάτο).
Τοποθετήστε 2 ίντσες μεταξύ τους σε προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος.
Ψήστε για 12 έως 14 λεπτά.
Share on :
Από το Blogger.
loading...
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah