
Υλικά
2ποτήριαζεστό νερό
1ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
500γργιαούρτι στραγγιστό 2%
300γρτυρί κρέμα
200γρκρέμα γάλακτος 20%
4κ.σ.άχνη ζάχαρη
γλυκό του κουταλιού κεράσι προεραιτικά
τριμμένο μπισκότο προεραιτικά
Μερίδες:
8
μερίδες
Οδηγίες
Ετοιμάζουμε το ζελέ: σε ένα μπολ βάζουμε το ζεστό νερό και διαλύουμε τα φεκελάκια του ζελέ. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, ανακατεύουμε καλά καιβάζουμε το μείγμα στο ψυγείο, περιμένουμε περίπου δύο ώρες μέχρι να αρχίσει να πήζει.
Προσθέτουμε στο ελαφρώς πηγμένο ζελέ το γιαούρτι και με ένα μίξερ χειρός ενοποιούμε τα υλικά. Βάζουμε το μείγμα σε λυόμενη φόρμα 18χ28 εκ. και το αφήνουμε για όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
http://cookstory.gr