
ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ'ένα μπώλ...
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
200 γρ φέτα λιωμένη με πιρούνι
2 αυγά
250γρ γάλα ή ξυνόγαλα
250-300γρ σιμιγδάλι ψιλό
2 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο
50γρ ελαιόλαδο
ελάχιστο αλάτι
Λαδώνετε ένα πυρέξ και βάζετε το μίγμα .
ΨΗΝΕΤΕ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C- 200C για μισή ώρα , μέχρι να πήξει και να ροδίσει.