Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Σάββατο, 19 Αυγούστου 2017


ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ'ένα μπώλ...

600γρ κολοκυθάκια τριμμένα  στον τρίφτη και στραγγισμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
200 γρ φέτα λιωμένη με πιρούνι
2 αυγά
250γρ γάλα ή ξυνόγαλα
250-300γρ σιμιγδάλι ψιλό
2 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο
50γρ ελαιόλαδο
μπόλικο πιπέρι
ελάχιστο αλάτι


Λαδώνετε ένα πυρέξ και βάζετε το μίγμα .
ΨΗΝΕΤΕ  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C- 200C για μισή ώρα , μέχρι να πήξει και να ροδίσει.
Share on :
Από το Blogger.
loading...
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah