
Υλικά Συνταγής
2 συσκευασίες μπισκότα γεμιστά
1/2 πλάκα βούτυρο ή μαργαρίνη
Για την κρέμα
200 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό
1 ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί φυτική σαντιγί
1 μαρμελάδα της αρεσκείας σας
διάφορα φρούτα
μπισκότα γεμιστά τριμμένα
Εκτέλεση
Ξεκινάμε το cheesecake με γιαούρτι, θρυμματίζουμε πρώτα τα μπισκότα. Βάζουμε τη μαργαρίνη σ’ ένα τηγανάκι να λιώσει. Ανακατεύουμε τα δύο υλικά να ενωθούν καλά και τα στρώνουμε σ’ ένα 24άρι ταψάκι για την βάση.
Απλώνουμε την κρέμα μας και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει. Όταν παγώσει καλά, στρώνουμε από πάνω τη μαρμελάδα.