Μπισκότα σοκολάτας με κράνμπερι

Σάββατο, 24 Ιουνίου 2017

Φωτογραφία της Lena Choudalaki.

Η Συνταγη ειναι του αγαπημενου μας
Chef Κυριάκου Μελά..ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ...!!!


Υλικα:

100 γρ. μαργαρίνη
100 γρ. ζάχαρη
1 :.αυγό
1 βανιλίνη
160 γρ. αλεύρι
60 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομματάκια
2 κουταλιές της σούπας κράνμπερι
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
Παρασκευη:

Χτυπαμε στο μίξερ με το σύρμα τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και το αλάτι μέχρι να αφρατέψουν αρκετά.
Προσθέτουμε το αυγό και στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουτερ και το κακάο.
Τα ρίχνουμε και αυτά στο μείγμα και ανακατεύουμε με μια κουτάλα προσθέτοντας την σοκολάτα και τα κράνμπερι.

Με δυο κουταλάκια δίνουμε σχήμα δημιουργώντας μικρά μπαλάκια.
Τα τοποθετουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για περίπου 12 -15 λεπτά.
Καλη μας απολαυση!!
Share on :
Από το Blogger.
loading...
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah