Με ελάχιστα υλικά έχουμε το καλύτερο σπιτικό παγωτό . Προσθέτουμε τα φρούτα της αρεσκείας μας και εντυπωσιάσουμε την οικογένεια και τους φίλους.
*500 ml κρέμα γάλακτος,
* 1 ζαχαρούχο γάλα
* 1 γάλα εβαπορέ
* 1 1/2 κουταλιά της σούπας ξύσμα μανταρινιού
* 1 1/2 κούπα φράουλες και τα κεράσια, ψιλοκομμένα.
Εκτέλεση :
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει.
Προςθέτουμε το ζαχαρούχο και το εβαπορέ γάλα.
Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε δοχείο και γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα φρούτα και το ξύσμα μανταρινιού
Τοποθετούμε στην κατάψυξη και σερβίρουμε τουλάχιστον 4 με 5 ώρες μετά.
Από My Greekitchen -- mygreekitchen
