Μπάρες σοκολάτας με γκοφρέτες - papatrexas.gr

Μπάρες σοκολάτας με γκοφρέτες

Τετάρτη, 17 Μαΐου 2017

01gkofree
Κατέβηκε ο παράδεισος στη γη και μπήκε στις κουζίνες μας!!

Πάρε γκοφρέτες, φυστικοβούτυρο, πάρε την απόφαση να σπάσεις σήμερα την διατροφή και πάμε στην κουζίνα..




Χρειαζόμαστε:

Για τις μπάρες:

4 φλιτζάνια τριμμένες γκοφρέτες
2 1/2 φλιτζάνια άχνη ζάχαρη
2 φλιτζάνια δημητριακά ρυζιού (τα γνωστά απλά δημητριακά)
1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 1/2 φλιτζάνια φυστικοβούτυρο
3/4 του φλιτζανιού βούτυρο
1 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα
Για την επικάλυψη:

1/4 του φλιτζανιού σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια
1/4 του φλιτζανιού φυστικοβούτυρο


Εκτέλεση:

Για τις μπάρες:

Βουτυρώνουμε ένα 20άρι τετράγωνο ταψί και στρώνουμε καλά μια λαδόκολλα. Θέλουμε να κολλήσει καλά σε όλο το ταψί κι από αριστερά και δεξιά αφήνουμε την λαδόκολλα να προεξέχει για να μπορούμε στο τέλος να την τραβήξουμε και να βγάλουμε το γλυκό μας!

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις τριμμένες γκοφρέτες με την άχνη ζάχαρη, τα δημητριακά, την βρώμη, το αλάτι και τα αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μπεν μαρί λιώνουμε το βούτυρο μαζί με το φυστικοβούτυρο μέχρι τα υλικά να γίνουν ένα, τα ρίχνουμε μέσα στο μπολ με τις γκοφρέτες και τα δημητριακά και ανακατεύουμε πολύ καλά! Ρίχνουμε αμέσως το μείγμα στο ταψί και με μια σπάτουλα το στρώνουμε μέχρι να αποκτήσει μια ίσια επιφάνεια.



Χρησιμοποιούμε ξανά το μπεν μαρί, αυτή τη φορά για να λιώσουμε την σοκολάτα! Μόλις λιώσει την ρίχνουμε πάνω από το μείγμα μας, την απλώνουμε ομοιόμορφα και βάζουμε το ταψί στο ψυγείο.

Για την επικάλυψη:

Λιώνουμε σε μπεν μαρί την σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο ξεχωριστά. Δεν θέλουμε να αναμειχθούν τα υλικά για να έχουμε δυο διαφορετικές γεύσεις στην κορυφή κάθε μπάρας!! Αν θέλεις μπορείς να τα λιώσει στο φούρνο μικροκυμάτων αλλά αν δεν το έχεις κάνει ξανά πρόσεχε μην τα κάψεις! Μόλις τα λιώσουμε βγάζουμε το ταψί από το ψυγείο και με ένα κουτάλι ρίχνουμε πρώτα την σοκολάτα πάνω από το γλυκό και μετά το φυστικοβούτυρο. Δεν τα απλώνουμε, απλώς διακοσμούμε την επιφάνεια με έξτρα γεύση και μόλις τελειώσουμε βάζουμε ξανά τα ταψί στο ψυγείο για δυο ώρες το λιγότερο ή για όλο το βράδυ!

Όταν έρθει η άγια τούτη στιγμή που θα βγάλουμε το ταψί από το ψυγείο, τραβάμε την λαδόκολλα για να αφαιρέσουμε το γλυκό και το τοποθετούμε πάνω σε μια ξύλινη επιφάνεια. Με ένα μαχαίρι κόβουμε τις μπάρες σε ότι μέγεθος θέλουμε, προτείνω ένα χορταστικό μέγεθος γιατί αν τις κάνεις μπουκίτσες δεν θα σταματήσεις να μασάς, και να σερβίρουμε!

Μπορείς να τις αποθηκεύσεις σε ένα τάπερ που κλείνει αεροστεγώς και να τις κρατήσεις στο ψυγείο μέχρι δυο εβδομάδες ή να τις καταψύξεις το πολύ μέχρι τρεις μήνες!

http://marymary.designthesoul.gr
Share on :

Διαβάστε επίσης

loading...
Από το Blogger.
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah