
Ελαφρύ και δροσερό αυτό το γλυκό αφήνει μία γλυκιά γεύση χωρίς να σας λιγώνει.
600γρ. τυρί κρέμα
500γρ. κρέμα γάλακτος
1 και ½ κούπα ζάχαρη άχνη
2 πακέτα σαβαγιάρ
Λίγο κονιάκ
1κ.σ. νεσκαφέ
2 κ.σ. κακάο σε σκόνη
Διαδικασία:
Σε ένα μπολ με χλιαρό νερό ρίχνετε τον καφέ και λίγο κονιάκ –ανάλογα με την προτίμησή σας. Βουτάτε μέσα ένα-ένα τα σαβαγιάρ (στιγμιαία για να μην λιώσουν) και τα απλώνετε σε ένα πυρέξ ή ένα ταψί. Ρίχνετε από πάνω την κρέμα και πασπαλίζετε με κακάο. Βάζετε το γλυκό στο ψυγείο και το καταναλώνετε μετά από τουλάχιστον 2 ώρες.