Εύκολο και γρήγορο γιαουρτογλυκό, ιδανικό για δροσιά μετά την κατανάλωση κρέατος
.
Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
500ml παχύρρευστο γάλα
3-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
1 κονσέρβα ανανά
10 δαμάσκηνα αποξηραμένα
250 γραμμάρια καρυδόψυχα
Πώς το κάνουμε:
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη μέχρι να γίνει σαντιγύ
Κόβουμε σε μικρά κομματάκια τον ανανά και τα δαμάσκηνα
Περνάμε από το μπλέντερ τα καρύδια σε όσο ψιλά μας αρέσουν
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον
Πηγή: Συνταγές της Παρέας
