Ιδέες για να σερβίρετε τα πασχαλινά αυγά σας

Αντί για τα συνηθισμένα βραστά αυγά στο φετινό πασχαλινό σας τραπέζι,τι θα λέγατε για πρωτότυπες ιδέες διακόσμησης που θα ξετρελάνουν τα παιδιά αλλά και τους καλεσμένους σας.

Αυγά σε σχήμα μαργαρίτας,πατουσάκια λαγού και εκκολαπτόμενα κοτοπουλάκια.Διαλέξτε και δημιουργήστε!

Πατουσάκια λαγού

Γέμιση 1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι μηλίτη
1/4 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
1/8 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
αλάτι και πιπέρι, για γεύση
ροζ χρωστική τροφίμων

Οδηγίες:

Βράστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα

Αφού κρυώσουν και τα ξεφλουδίσετε, κόψτε τα αυγά σας στη μέση και αφαιρέστε τους κρόκους και βάλτε τους σε ένα μπολ.

 

 Λιώστε τους κρόκους  χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι και στην συνέχεια προσθέστε μερικές σταγόνες από την χρωστική τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να πάρει ομοιόμορφο χρώμα.

Βάλτε το μείγμα σε ένα κορνέ και γεμίστε τα ασπράδια.Φροντίστε να σχηματίσετε και τα δάχτυλα του λαγού!Βρέξτε ελαφρά το δάχτυλο σας με λίγο νερό και πατήστε την γέμιση για να γίνει λεία στην επιφάνεια.

Τα αυγουλένια γεμιστά λαγοπόδαρα σας είναι έτοιμα για φάγωμα!

Αυγά κοτοπουλάκια

Συστατικά

αυγά 

ολόκληρα αποφλοιωμένα καρότα 
μαχαίρι
ξύλινο καλαμάκι για σουβλάκι

Οδηγίες

Βράστε τα αυγά και αφού κρυώσουν ξεφλουδίστε τα.

Κόψτε τα καρότα στα σχήματα της φωτογραφίας.

Κάντε με το ξυλάκι μια τρύπα στα καρότα και ενώστε τα μεταξύ τους για να σχηματιστούν τα ποδαράκια του κοτόπουλου.

Τοποθετήστε δύο πόδια καρότου σε κάθε βραστό αυγό.

Έτοιμα για σερβίρισμα!

Μαργαρίτα 

4 βραστά αυγά

1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα

2 κρεμμυδάκια

Εκτέλεση

Κόψτε στην μέση τα αυγά και αφαιρέστε τους κρόκους.Βάλτε σε ένα μπολ τους κρόκους και αναμείξτε τους με την μαγιονέζα.

Τοποθετήστε ανάποδα τα ασπράδια σε ένα πιάτο σχηματίζοντας έναν κύκλο.Στην μέση του βάλτε το μείγμα των κρόκων.Για το κοτσάνι και τα φύλλα της μαργαρίτας χρησιμοποιήστε τα φύλλα του φρέσκου κρεμμυδιού.

Εναλλακτικά μπορείτε να γεμίσετε με το μείγμα των κρόκων τα ασπράδια και δώστε σχήμα στην μαργαρίτα σας.