
Υλικά:
1 ποτήρι ρύζι γλασέ
2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι ελαιόλαδο
3 βανίλιες
Κανέλα για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Αφού βράσει, προσθέτετε τη ζάχαρη, στη συνέχεια το ρύζι και τέλος τις βανίλιες.
Ανακατεύετε σιγά σιγά με μια ξύλινη κουτάλα, μέχρι να πήξει. Προσοχή: Ανακατεύετε συνέχεια για να μην σας κολλήσει.
Σε ελαφρώς λαδωμένο ταψί, αδειάζετε το μείγμα της κατσαρόλας.
Ψήνετε για μια ώρα στους 200°C μέχρι να ροδίσει το γλυκό.
Το τρώμε κρύο και πασπαλίζουμε με κανέλα