
2 φλιτζάνια τσαγιού νισεστέ
3 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
4 φλιτζάνια τσαγιού νερό
8 κουτ. σούπας ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπόλ ρίχνουμε το λάδι, το νισεστέ, την ζάχαρη και το νερό και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα.Στην συνέχεια περνάμε το μείγμα μας απο ενα σουρωτήρι έτσι ώστε να μην έχει καθόλου σβώλους.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε τις κουταλιές της ζάχαρης και την καίμε μέχρι να γίνει καραμέλα.Ανάλογα με το πόσο ανοιχτόχρωμος η σκούρος θέλουμε να γίνει ο χαλβάς μας τόσο καίμε την ζάχαρη.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ