Τούρτα κούκις με μπισκότα oreo / εύκολη τούρτα cookies

Για το πεντασπανι θα χρειαστοθμε

6 αβγα
330γρ. ζαχαρη
6 κουταλιεσ κακαο
1/2 κουταλακι καφε στιγμησ
1 κουταλακι βανιλια
150 γρ αλευρι που φουσχωνι μονο του

χτιπαμε τα αυγα με τη ζαχαρη να ασπρισουν και να αφρατεψουν αρκετα
κοσκινιζουμε το κακαο τη βανιλια,τον καφε και το αλευρι μεσα στο μειγμα των αυγων,,
ανακατευουμε απαλα το μειγμα για να μην ξεφουσκωσουν τα αυγα..
Αδειαζουμε το μειγμα σε βουτυρωμενο και αλευρωμενο ταψι 30cm..
Ψηνουμε το πεντασπανι στους 180 βαθμους για μιση ωρα..
Οταν κρυωσει καλα το πεντασπανι το χωριζουμε σε τρεις ισους δισκους..
Για το σιροπι και την κρεμα θα χρειαστουμε..

Για την κρεμα
ενα πακετο μπισκοτα τυπου ορεο
5 κουταλιες πραλινα
500ml κρεμα γαλακτος
5 κουταλιες σιροπι η σως καραμελας..

Για το σιροπι
1  1/2  κουπα νερο
1 1/2  κουπα ζαχαρη

τριβουμε τα περισοτερα απο τα μπισκοτα και κραταμε λιγα για διακοσμηση..
κτιπαμε την κρεμα γαλακτος σε σαντιγυ προσθετοντας στη μεση τοθ χτυπηματος την καραμελα..
Φτιαχνουμε το σιροπι βραζοντας τα υλικα για πεντε λεπτα και σιροπιαζουμε τους δισκους καθε φορα που  τους τοποθετουμε,,,,
στον πρωτο δισκο απλωνουμε την πραλινα..

στη συνεχεια απλωνουμε το 1/3 της κρεμας και πασπαλιζουμε με τριμενο μπισκοτο.
τοποθετουμε και  τους υπολοιπους δισκους αναλλαξ με την κρεμα και τα μπισκοτα..
καλυπτουμε την τουρτα στα πλαγια με τριμμενο μπισκοτο..
διακοσμουμε την επιφανεια της τουρτας με τα υπολοιπα μπισκοτα