Μικρές αμαρτίες

Συστατικά

Για τη βάση

1 πακέτο petit beurre
1/2 κούπα αλεσμένα
1 κούπα βούτυρο λιωμένο
2 βανιλίνες
Για την επικάλυψη

50 γρ. βούτυρο
200 γρ. κουβερτούρα
1 ζαχαρούχο γάλα
1/2 κούπα πραλίνα φουντουκιού
1 1/2 κούπα χοντροκομμένα φουντούκια

Μέθοδος Εκτέλεσης
Στρώνουμε ένα λαδόχαρτο σε ένα ταψί 30χ35 προσέχοντας να εξέχει 2 εκ. από κάθε άκρη.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα petit beurre,τη μισή κούπα αλεσμένα φουντούκια, το βούτυρο και τις βανιλίνες και τα πατάμε καλά ώστε να στρωθούν ομοιόμορφα στον πάτο του ταψιού επάνω στο λαδόχαρτο.
Στη συνέχεια σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα, το ζαχαρούχο γάλα και την πραλίνα φουντουκιού μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και τοποθετούμε τα χοντροκομμένα φουντούκια και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το μείγμα επάνω στη βάση με τα μπισκότα και τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο μέχρι να παγώσει το γλυκό και να στερεοποιηθεί.
Τέλος κόβουμε σε τετράγωνα κομματάκια.

loading...