Χιονισμένο κέικ

Δευτέρα, 19 Δεκεμβρίου 2016

Φωτογραφία του χρήστη Τις Μαρί η μαγειρική.
Για το κέικ

300 γραμμ αλεύρι
3 αυγά
150 γραμμ βούτυρο
50 γραμμ κακάο
100 γραμμ σοκολάτα μαύρη τριμενη
100 γραμμ γάλα
1 μπεκιν
1 πρεζά αλάτι.
150 γραμμ ζαχαρη
Χτυπάω το βούτυρο την ζάχαρη και Ρίχνω τα αυγά ένα ένα
Προσθέτω το γάλα χλιαρό και την σοκολάτα το κακάο το μπεκιν το αλεύρι και το αλάτι
Βουτιρωνω εκατ ταψάκι και Ρίχνω το μείγμα το ψήνω για 40 λεπτά .το αφήνω να κρυώσει Καλά.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΙ
400 ΓΡΑΜΜ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ 60 ΓΡΑΜΜ ΑΧΝΗ ΚΑΙ 50 ΓΡΑΜΜ ΒΙΤΑΜ
ΤΑ ΛΙΩΝΩ ΣΕ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ.
Αφού ξεφορμαρω το κέικ το κόβω σε δίσκους
Το ραντιζω με ρουμι
Και το αλειφω με κρεμα
Ξανά δίσκο κέικ και κρεμα..οσπου να τα χρησιμοποιησω όλα τα υλικά.
Στο τέλος αδειαζω την υπόλοιπη κρέμα και γαρνιρω με κομμάτια σοκολάτας η λευκή τρούφα.

Απο τις Μαρί η μαγειρική.
Share on :
Από το Blogger.
loading...
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah