
Αυτό το φανταστικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, μπανάνες και ζαχαρούχο γάλα είναι τέλειο για κάθε περίσταση ενώ γίνεται παιχνιδάκι και για εκείνους που δεν αγαπούν να μπαίνουν στην κουζίνα…
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
1 συσκευασία φυτική κρέμα για ζαχαροπλαστική
2 συσκευασίες σοκολατένια μπισκότα, τριμμένα στο μούλτι
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
2 μπανάνες κομμένες σε μέτριες φέτες
Διαδικασία
Σε σταθερό μίξερ, στη δυνατή ταχύτητα, χτυπάμε το ζαχαρούχο γάλα με την φυτική κρέμα μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν μια πηχτή κρέμα, για περίπου 10 λεπτά.
Παράλληλα, αναμειγνύουμε σε μπολ τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν και τα στρώνουμε σε πυρίμαχο σκεύος ή ταψί 17 εκ..
Συνταγή για μπισκοτογλυκό ψυγείουΤάσος Αντωνίου