ΓΕΥΣΗ Για αρχάριους! Συνταγή για μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπανάνα από τον Τάσο Αντωνίου

Αυτό το φανταστικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, μπανάνες και ζαχαρούχο γάλα είναι τέλειο για κάθε περίσταση ενώ γίνεται παιχνιδάκι και για εκείνους που δεν αγαπούν να μπαίνουν στην κουζίνα…

Υλικά

1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
1 συσκευασία φυτική κρέμα για ζαχαροπλαστική
2 συσκευασίες σοκολατένια μπισκότα, τριμμένα στο μούλτι
3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
2 μπανάνες κομμένες σε μέτριες φέτες        


Διαδικασία

Σε σταθερό μίξερ, στη δυνατή ταχύτητα, χτυπάμε το ζαχαρούχο γάλα με την φυτική κρέμα μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν μια πηχτή κρέμα, για περίπου 10 λεπτά.

Παράλληλα, αναμειγνύουμε σε μπολ τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν και τα στρώνουμε σε πυρίμαχο σκεύος ή ταψί 17 εκ..

Απλώνουμε από πάνω τις μπανάνες και επικαλύπτουμε με την κρέμα. Πασπαλίζουμε με χοντροσπασμένα μπισκότα και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά για 3 ώρες. Σερβίρουμε το μπισκοτογλυκό κρύο.

Συνταγή για μπισκοτογλυκό ψυγείουΤάσος Αντωνίου