Ενα απλό και νόστιμο γλυκάκι ψυγείου.
Υλικα:
1 κουτί ανανά κονσερβα σε ροδελες.
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη.
2 κουτιά ζελέ ανανά.
300 γρ. σαβαγιαρ.
1 ερμόλ
λίγο κονιάκ.
Οδηγίες
Βρέχουμε τα σαβαγιάρ στο σιρόπι του ανανά με το κονιακ.Τα στρωνουμε σ ενα πυρεξ.
Χτυπάμε το ερμόλ με την αχνη και ριχνουμε και το ένα ζελέ διαλυμένο σε 1 ποτηρι ζεστο νερό [αφου πρωτα κρυωσει]τα χτυπαμε λιγο μαζί και τα βάζουμε πάνω απ τα σαβαγιάρ.
Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Διαλυουμε το δευτερο ζελέ οπως λεει το κουτί και το ρίχνουμε επανω αφου πρώτα κρυωσει λίγο.
πηγή:mageirikesdiadromes.gr
