ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
-1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ
- ½ φλιτζάνι χυμό φράουλας η γάλα
-1 Κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
-12 - 16 Μπιςκότα Σαβαγιάρ
-1 κουτάκι σαντιγί MORFAT
- ζάχαρη άχνη
-1 Κιλό φράουλες φρέσκιες καθαρισμένες και κομμένες στα 4
ΟΔΗΓΙΕΣ:
- Φτιάχνουμε την κρέμα , ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέτουμε την βανίλια , 1 κούπα σαντιγί και τις κομμένες φράουλες , ανακατέυοντας προςεκτικά με κουτάλι. - Στο μπολ του μίξερ, χτυπάμε την σαντιγί για 5 λεπτά. Προςθέτουμε ζάχαρη άχνη , ανάλογα με το πόςο γλυκιά θέλουμε την σαντιγί μας. - Εντωμεταξύ , βουτάμε τα σαβαγιάρ σε χυμό φράουλας η γάλα , και τα στρώνουμε σε μακρόστενο τάπερ η πυρέξ. - Από πάνω απλώνουμε την κρέμα ομοιόμορφα . - Τέλος απλώνουμε και την σαντιγί , στρώνουμε με σπάτουλα και ρίχνουμε τα τελευταία κομμάτια φράουλας. - Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες πριν από το σερβίρισμα.
