ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ LEMON PIE ΚΑΙ ΚΑΜΜΕΝΗ ΜΑΡΕΓΚΑ - papatrexas.gr

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ LEMON PIE ΚΑΙ ΚΑΜΜΕΝΗ ΜΑΡΕΓΚΑ

Σάββατο, 14 Μαΐου 2016

LEMON PIEΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΤΑΡΤΑ:


- 1 συσκευασία παγωτό SCANDAL Lemon Pie
- 340 γρ. αλεύρι
- 90 γρ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. βούτυρο παγωμένο
- 2 αυγά ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ
- 4 ασπράδια αυγών ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ
- 175 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. νερό


ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ:
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το αλάτι, τα 90 γρ. ζάχαρη, το παγωμένο βούτυρο και τα αυγά. Χτυπάμε έως ότου σχηματιστεί μία σφιχτή ζύμη. Ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο πάχους 3 χιλιοστών. Το τοποθετούμε σε μία φόρμα τάρτας 24 εκ. Κόβουμε τις άκρες της ζύμης. Βάζουμε πάνω στη ζύμη μία μεμβράνη και τη γεμίζουμε με ρύζι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 20 λεπτά. Αφαιρούμε τη μεμβράνη με το ρύζι και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά, μέχρι να πάρει η τάρτα χρυσαφί χρώμα. Αφήνουμε να κρυώσει.


Share on :

Διαβάστε επίσης

loading...
Από το Blogger.
 
Copyright © 2015 papatrexas.gr
Distributed By My Blogger Themes | Design By Herdiansyah Hamzah